2024年12月11日

調理科アジア文化コース発足記念講演を開催しました！

調理科ニュース

このたび、本校では調理科アジア文化コースの発足を記念し、駐福岡台湾総領事館より特別講師をお迎えして記念講演を開催しました。講演では、台湾の歴史や文化、特に多様で魅力的な食文化についての貴重なお話を伺いました。また、政治経済の最新情報についても詳しくご解説いただき、生徒たちにとって非常に学びの多い時間となりました。

台湾料理が日本や他のアジア諸国に与えた影響や、伝統と現代の調和についてのエピソードには、生徒たちも興味津々で耳を傾けていました。質疑応答の時間では、生徒からも積極的な質問が飛び交い、講師の方との交流を通じて理解を深めることができました。

今回の講演を通じて、アジア文化コースのスタートにふさわしいインスピレーションを得るとともに、アジア全体への関心を高める機会となりました。本校では、引き続き地域や国際的な連携を強化しながら、学びの幅を広げてまいります。