1年生調理実習（鯖の味噌煮・炊き込みご飯）

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1年生調理実習は大江先生（師範）による、鯖の味噌煮・炊き込みご飯・卵焼きを作りました。

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1年生のコンクールに向けて卵焼きを作りました。

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炊き込みご飯は鍋で炊きました。
（ごぼう・人参・薄揚げ・こんにゃく・椎茸・鶏肉を入れて炊きました。）
各班上手に炊けました。

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鯖を二枚におろしましたが、鯵で魚を捌く練習をしていたので、各班綺麗に捌けてました。

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役割分担を決めて上手に動いています。

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綺麗に盛り付けたら完成です。

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今週は定期考査です。みなさん頑張りましょう！！

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秋になり、コスモスが咲きました。
コスモスには、次のような花言葉があるそうです。
（調和 ・ 謙虚・乙女の純真・ 乙女の真心・美麗・野生の美しさ・幼い美しさ・優美・ 純潔）

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