２年生スイーツ実習（マドレーヌ）
２年生スイーツ実習は『マドレーヌ』を作りました。
檸檬の皮だけを削っています。
良い香りがしてきそうですね。
出来上がった生地を型に入れて焼きます。
綺麗な焼き色がつきました。
優しいバターの風味、ふんわりとした食感で美味しかったです。
５月の誕生花シャクヤク
『立てば芍薬、座れば牡丹、歩く姿は百合の花』と古くから慣れ親しまれているシャクヤク。
シャクヤク（芍薬）の花言葉・・・『恥じらい・はにかみ・つつましさ・謙遜』だそうです。