2022年06月27日

3年生総合調理実習の様子です。

調理科ニュース

こんにちは。本日は伊豆丸先生による3年生総合調理実習で集団給食の実習を行いました。

回転釜を使って野菜を炒めています。

中華丼を盛り付けてます。

デザートは井立先生監修のもと、桃の豆乳羹を作りました。

明日の冷やしおでんの仕込みも並行して行ってます。

桃の豆乳羹・中華丼・サラダ・黒糖蒸しパンの完成です。